Все слышали про пончики. Некоторые не могут устоять перед ними, увидев их в кофейнях или отделах выпечки. В мире очень много видов и вариантов приготовления пончиков. Они бывают: жаренные, печенные, в глазури, с шоколадом, заварные. Само больше пончики славятся своим пышным видом и легким вкусом ванили, посыпанной сверху. Мягкие и вкусные, а также глазурные. В основном они бывают двух видов — в форме бублика и в виде цельных булочек. Это лакомство приходится по вкусу, с каждым годом у людей все больше и больше...

Сегодня я покажу, как приготовить пончики в глазури, прямо как в Dunkin Donuts или Krispy Kreme. Не буду затягивать, давайте готовить! Пошаговой рецепт, как приготовить пончики Тесто Ингредиенты: Опара Тесто Сначала приготовлю опару. Для этого в теплое молоко (примерно 36°С) добавляю сахар и сухие дрожжи. Перемешиваю и оставляю в теплом месте на 5 минут. Как только опара подошла, переливаю ее в чашу миксера. В отдельной ёмкости перемешиваю яйца до однородности и вливаю к опаре. Всыпаю муку и ставлю замешивать тесто...