Добрый день друзья и гости моего канала, сегодня приготовим пушистые пончики, как из кулинарии. Пончики готовятся проще просто, а вкуснооо! В миску просеиваем 300 г муки, добавляем 1/3 ч л соли, размешиваем. В 150 мл тёплого молока ( температурой 36-38 градусов) отправляем 8 г живых дрожжей, добавляем 2 ст л сахара, по желанию можно добавить ванильный сахар, размешиваем чтобы дрожжи разошлись. Затем добавляем 1 яйцо и слегка взболтаем. В муке делаем углубление и вливаем дрожжевую смесь, замешиваем тесто...

Рецепты пончиков очень разнообразны. Здесь возможны разные начинки и различия в технологии приготовления. Но если говорить о классическом рецепте пончиков, то он остается неизменным, вне зависимости от того, какая хозяйка его готовит. И это те самые пончики, многих возвращают в детство своим уникальным, ни с чем не сравнимым вкусом. Классический рецепт пончиков Настоящие пончики должны готовиться из дрожжевого теста. Как правило, они подаются на стол без начинки, присыпанными сахарной пудрой. При...