Домашние пончики — это вкусно и совсем не сложно. Расскажу два проверенных способа: классические дрожжевые (пышные, как в пончиковых) и быстрые на кефире (без дрожжей, на случай, если хочется сразу) Такие пончики мягкие, с большими порами и тают во рту. Ждать придётся около 2 часов из-за расстойки теста...

Рецепты пончиков очень разнообразны. Здесь возможны разные начинки и различия в технологии приготовления. Но если говорить о классическом рецепте пончиков, то он остается неизменным, вне зависимости от того, какая хозяйка его готовит. И это те самые пончики, многих возвращают в детство своим уникальным, ни с чем не сравнимым вкусом. Классический рецепт пончиков Настоящие пончики должны готовиться из дрожжевого теста. Как правило, они подаются на стол без начинки, присыпанными сахарной пудрой. При...