Как готовятся пончики? Внутри кондитерского цеха!
Как готовятся традиционные советские пончики с сахарной пудрой
Такой рецепт домашних пончиков вернёт воспоминания о детском цирковом буфете и самом приятном лакомстве всех советских праздников. Список ингредиентов: Процесс приготовления: – Нагреть молоко, одновременно с этим растопить масло. Взять глубокую миску и смешать все жидкие ингредиенты: тёплое молоко, масло и 2 яйца – до однородной консистенции. – К массе добавить сахар, дрожжи и соль – тщательно размешать. Частями добавить просеянную муку, лучше использовать специальное сито, чтобы не образовалось комочков...
Как приготовить пончики дома: рецепт и полезные советы по выпечке
Пончики - это вкусная и популярная выпечка, которая нравится как взрослым, так и детям. Пончики можно приготовить дома, и это не так сложно, как кажется. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пончики дома.
Ингредиенты:
500 г муки
11 г сухих дрожжей
100 г сахара
1 чайная ложка соли
3 яйца
100 г сливочного масла, размягченного
1 стакан молока
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Инструкция:
Приготовление опары:
В миске смешайте 1 стакан теплого молока, 1 столовую ложку сахара и сухие дрожжи...