Оладьи на молоке — уютный старт дня. Мягкие, с золотистой корочкой, из простых продуктов. Делюсь проверенным рецептом! Лучше, если продукты будут комнатной температуры: так тесто получится более однородным, а оладушки — ровнее и воздушнее. Подготовьте продукты. Разложите всё на столе, чтобы ничего не искать в процессе. Это маленький секрет спокойной готовки: когда всё под рукой, получается не только вкуснее, но и спокойнее. Взбейте яйцо с сахаром и солью. В миску разбейте яйцо, добавьте сахар и соль...

Чтобы ваши оладушки получились волшебными, а не из серии «так себе, сойдет», нужно вооружиться несколькими советами. Делюсь секретами, как приготовить пышные оладушки на молоке. Молоко Оно не должно быть холодным, только что вынутым из холодильника...