3571 читали · 1 год назад
Рассказываем, как сделать правильный молочный коктейль: делается напиток быстро и просто, если у вас есть блендер
🥤 Любители сладкого и освежающего напитка, внимание! Если вы хотите насладиться вкусным молочным коктейлем, не обязательно идти в кафе или ресторан. Сегодня мы расскажем вам, как сделать этот напиток просто и быстро у себя дома. Готовы узнать секреты идеального молочного коктейля 😉⬇️ Какой он – идеальный молочный коктейль Критерии идеального молочного коктейля – чтобы в нем могла стоять ложка, но при этом его можно было пить. Любые добавки должны быть не очень крупной, но и не мелкой фракции и проходить через трубочку, а вкус должен быть больше похож на мороженое, чем на молоко...
2056 читали · 3 года назад
Основы миксологии: техники приготовления коктейлей
Приготовление коктейлей – настоящее искусство и серьезный навык, как теоретический, так и практический. Для хорошего коктейля нужны качественные ингредиенты и знания – как, в какой последовательности и по какой технологии нужно смешивать составляющие будущего напитка. А опыт придет со временем, главное – почаще практиковать. Состав большинства коктейлей В коктейле причудливо соединяются кислые, сладкие, горькие, соленые вкусы, а также разные текстуры, иногда – температуры. Причем все это должно находиться в балансе, подчеркивать друг друга и не спорить...