Привет, мои дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых десертов — эклерами. Эти волшебные французские пирожные из заварного теста не зря завоевали сердца сладкоежек по всему миру. Вы только представьте, как они приятно хрустят при укусе, а внутри — легкая начинка, словно облако, которая тает на языке. Начинка — это то, что делает эклеры уникальными, ведь именно она придаёт каждому пирожному его индивидуальность и характер. Вы, наверное, слышали, что эклеры состоят из теста, названного «pâte à choux», что в переводе означает «капустное тесто»...

Здравствуйте, дорогие друзья. А вы пробовали приготовить сами эклеры? Эклеры - очень вкусное лакомство, а если они приготовлены в домашних условиях, то они получаются намного вкуснее, чем покупные, а главное, вы приготовите эклеры из более качественных продуктов. Их можно приготовить к приходу гостей на чаепитие или просто побаловать этим вкусным лакомством свою семью. Готовятся они быстро, просто и затраты совсем невысокие. А как приятно порадовать своих домочадцев таким десертом к чаю. Когда дети были маленькие я их часто пекла...