Приготовление кофе — это искусство, требующее хорошей технической базы. В качестве такой базы профессионалы используют рожковые кофейные станции: только они позволяют управлять всеми процессами, влияющими на вкус напитка. Тонкая настройка параметров важна еще и потому, что рецепт идеального кофе у каждого свой. Он разрабатывается путем многократных экспериментов, которые гораздо приятнее проводить с рожковыми кофейными станциями BORK: в нашей статье объясняем, как реализовать весь потенциал таких устройств...

Кофе - это не просто напиток, это настоящее искусство. И если вы хотите научиться готовить кофе, как настоящий бариста мирового уровня, то вам нужно знать несколько технологий и хитростей. Первое, что нужно знать, это как выбрать правильный зерновой кофе. Лучшие зерна кофе имеют высокое качество и свежесть. Они должны быть свежеобжаренными и иметь насыщенный аромат. Выбирайте зерна кофе, которые были обжарены не более двух недель назад. Второе, что нужно знать, это как правильно перемалывать кофе...