Кофе - это не просто напиток, это настоящее искусство. И если вы хотите научиться готовить кофе, как настоящий бариста мирового уровня, то вам нужно знать несколько технологий и хитростей. Первое, что нужно знать, это как выбрать правильный зерновой кофе. Лучшие зерна кофе имеют высокое качество и свежесть. Они должны быть свежеобжаренными и иметь насыщенный аромат. Выбирайте зерна кофе, которые были обжарены не более двух недель назад. Второе, что нужно знать, это как правильно перемалывать кофе...