Фаршированный перец — изысканное блюдо и яркое украшение стола. Этот рецепт фаршированного перца предлагает традиционную начинку — мясной фарш с рисом и овощами. Перец, фаршированный мясом и рисом, не требует гарнира — он самодостаточен. Подготовьте продукты. Болгарский перец (крупный или средний) 4-8 шт...

Фаршировать болгарский перец можно различными продуктами: рисом, яйцом, мясом, овощами и даже морепродуктами. На разных кухнях мира его готовят по-разному, но чаще всего это фаршированный перец с фаршем и рисом. Идеальное блюдо для обеда и даже для праздничного стола. Вот и у меня есть очень вкусный рецепт приготовления фаршированного перца. Итак на 800 грамм фарша нам понадобится: 1. Болгарский перчик - 15-20 штук (в зависимости от размера) 2. Фарш домашний - 800гр. 3. Рис - 1,5 стакана 4. Морковь средняя - 2шт...