Всем привет! После вчерашней статьи про мои приемы пищи перед сериалом я серьезно задумалась- а как правильно нужно есть, чтобы не передать? У меня есть давняя мечта, которую я периодически воплощаю в реальность: как я накрываю стол на кухне и мы всей семьей ужинаем вместе, рассказывая друг другу, как у кого прошел день. Эта мечта периодически сбывается, но в основном мы едим в разное время, потому что у всех разные дела и собраться в один час за ужином чаще всего нереально: муж поздно приходит с работы, у ребенка тренировка, а я делаю дела или уезжаю на участок...

Удивительно, но многие люди, даже маньячащие по мёду, зачастую его либо не умеют есть, либо едят неправильно. И не только мёд, но и другие пчелопродукты. Начну, пожалуй, с небольшого описания мёда как продукта. Основные составляющие: моносахариды (основные это фруктоза, глюкоза), вода (по ГОСТу 16-20%), ферменты (до 2%), азотистые вещества (до 2,5%), остальное алкалоиды, витамины, белки, ароматические вещества, флаваноиды и так далее содержится каждого менее, чем 0.5%. Из состава сразу можно сделать...