Привет, дорогие читатели! Это я, ваша любимая красная панда Бамбуча, и сегодня мы поговорим о невероятно интересном и полезном продукте – нуте! Готовы отправиться в увлекательное путешествие по миру этого удивительного бобового? Тогда поехали! Нут, также известный как турецкий горох или бараний горох, имеет богатую историю, уходящую корнями в глубокую древность. Археологические находки свидетельствуют о том, что нут культивировался еще 7500 лет назад на территории современной Турции и Сирии. Это...

Нут(Турецкий горох) очень популярен на востоке, это кладезь полезных веществ и растительного белка. При тепловой обработке количество белка конечно уменьшается, но если прорастить нут, то из него можно приготовить блюда с отличной усвояемостью и высоким содержанием белка. Что хорошего есть в нуте? 👉 Меонин: заботится о вашей печени и не позволяет жиру накапливается в ней. Кальций и фосфор которые укрепляют ваши ногти, волосы,кости,зубы и суставы. Калий и магний полезны для сердца и сосудов. Витамин С поддерживает иммунитет ...