Оригинальная, самая лучшая, праздник каждый день! Паста болоньезе — классический рецепт Итальянской кухни, представляет собой сочетание любого вида макарон с густым томатно-мясным соусом. Набор ингредиентов для болоньезе простой и минимальный, такие продукты есть в холодильнике у каждой семьи. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика. Оливковое масло (или любое другое) - 2 ст.л Фарш - 500 гр. Помидоры - 2 шт. Томатная паста - 2-3 ст.л (Я беру томатную пасту фирмы Ящик астраханских помидор, ну очень вкусная и насыщенная, а самое главное натуральная) Спагетти - 250 гр...

Итальянская кухня очень популярна во всем мире, в особенности пицца и паста(макароны по нашему). Сегодня я расскажу как сделать пасту с соусом болоньезе на скорую руку. Для этого понадобится вермишель, фарш, лук, чеснок, специи, томатная паста, сыр и зелень. Делаем соус, скажем на 4 порции. Берем 2 головки лука, нарезаем мелким кубиком, чеснок 4 зубчика измельчаем(можно выдавить давилкой). В сковороду наливаем 30 гр. растительного масла(в идеале оливковое), нагреваем, и закидываем лук и чеснок. Когда овощи подрумянились закидываем 200 гр...