Разбираемся, как правильно есть устрицы и мидии, чтобы чувствовать себя уверенно за любым столом: какие приборы нужны, какие ошибки совершают новички и как сохранить лёгкость, не теряя изящества. Морепродукты — это не просто деликатес, а своеобразный тест на тактичность и уверенность. Особенно, когда речь идёт об устрицах и мидиях. Даже те, кто знает расположение вилок на банкетном столе, иногда теряются перед раковинами. Но паниковать не стоит: правила этикета придуманы не для того, чтобы смущать, а чтобы всем было комфортно...

Морепродукты – это не просто еда, а тест на уверенность и тактичность. Особенно устрицы и мидии. На них чаще всего "спотыкаются" даже те, кто знает, с какой стороны кладут вилку. Но паниковать не стоит: этикет – это не про снобизм, а про комфорт. Разберем, как правильно есть устрицы и мидии в ресторане, чтобы все выглядело легко, красиво и уверенно. Устрицы подаются уже раскрытыми – половинка раковины с мясом внутри, лежит на льду. Все просто, если знать порядок. С мидиями все зависит от подачи. Если они в раковинах – придется изловчиться, но ничего сложного...