4 года назад
Соль. Значение соли в жизни человека. История.
В первобытные времена люди еще не знали соли, и им нравилась зола, которой они посыпали мясо, ведь она предавала ему солоноваты вкус. Открытие соли, и начало ее употребления было эпохой такого же значения как знакомство человека с земледелием...
436 читали · 3 года назад
Почему соль называют "белой смертью" и кому стоит воздержаться от соли в рационе
Соль может быть не просто "вкусным" дополнением к любому блюду, а и одной из причин отеков, гипертонии, лишнего веса. Неожиданный поворот событий, правда? В чем "виновата" соль? Соль имеет способность задерживать воду в организме человека. Около 20% веса людей с ожирением - это вода, которую "задержала" соль. И, по статистике, практически все люди с лишним весом любят полакомиться чем-то солененьким. Это чревато жаждой, отеками, добавочкой к итак лишнему весу. А супер бонусом можно еще получить повышенное давление...