723K подписчиков
Куркума для меня оказалась просто находкой, и как я раньше её не покупала. Многие используют куркуму только в качестве специи, но не я! Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. ✅Сегодня я хочу с Вами поделиться хитростями, что же я делаю с куркумой. Уверена, что Вам понравится! Жду Ваши комментарии, какой из моих способов применения куркумы Вам понравился больше всего. Я в последнее время куркуму покупаю пачками, и она всегда есть в моем доме...
1 год назад
110,1K подписчиков
Золотая специя: как есть и пить куркуму и чем она полезна для вашего здоровья

Куркуму называют золотой пряностью не только за счет цвета, который она придает блюдам, но и за ее полезные свойства. Это одна из самых эффективных пищевых добавок в мире. На протяжении тысячелетий куркуму использовали жители Индии как лекарственное растение, а в начале этого века множество клинических исследований подтвердили ее необычайную пользу практически для всех систем организма. Куркумин, активное вещество в составе специи, борется с воспалениями, обеспечивает профилактику хронических заболеваний, укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. Рассказываем, почему куркума должна стать частью вашего ежедневного рациона как можно скорее.

Куркумин обладает мощнейшими противовоспалительными свойствами. Мало кто знает, но воспалительные реакции необычайно важны для организма. Воспаление — это защитный механизм против вирусов, бактерий и патогенных организмов, которые могут угрожать нашей жизни и здоровью. Однако, когда воспаление становится хроническим, это уже не способ защиты, а серьезная проблема. Активные соединения, входящие в состав куркумы, способны бороться с воспалением на молекулярном уровне, защищая каждую клетку организма от новых повреждений.

Больше о пользе куркумы — здесь!
1 год назад