Кокосы можно видеть на прилавках наших супермаркетов каждый день круглый год. Самое вкусное в кокосовом орехе — это сердцевина. Но как же правильно разделывать кокос, чтобы добраться до самого вкусного? Потрясите орех и послушайте, слышен ли звук плескающейся жидкости. Это кокосовое молоко. Если плеска не слышно, значит орех уже давно лежит на прилавке и может быть засохшим. Самое быстрое решение для разделывания кокоса — гвозди и молоток. На орехе должны быть три черные точки — это мягкие места, которыми орех был прикреплен к пальме...