Привет всем, кто сейчас читает из-за интереса или от скуки данную статью) Меня зовут Маша и я кондитер. У меня есть дело, которое приносит радость и боль одновременно))) Радость - это моё любимое дело и я очень рада, что три года назад мы нашли друг друга...

Капкейки — универсальный десерт. Они идеальны, как для семейного чаепития, так и для праздничного сладкого стола. Также это прекрасная альтернатива тортам. Я часто заменяю капкейками торт, потому что они такие же вкусные, как традиционные кремовые тортики, но готовятся в 5 раз быстрее, их удобно брать с собой в игровые комнаты и в гости, с ними не надо возиться, резать, раскладывать по тарелочкам, просто раздал и готово. И дети их очень любят. Я несколько лет была домашним кондитером, поэтому знаю о капкейках, пожалуй, всё...