Халва без сахара может быть полезной альтернативой традиционной сладости, особенно для тех, кто следит за фигурой. Однако, несмотря на отсутствие рафинированного сахара, этот продукт остаётся калорийным и требует умеренного потребления. Разбираемся, чем полезна диетическая халва и как выбрать её правильно. URA.RU сообщает, главное отличие диетической халвы от классической - отсутствие сахара, который заменяется натуральными подсластителями: При этом основу халвы, как и в традиционном варианте, составляют кунжут, подсолнечник или орехи...

Халвой называют восточную сладость, изготовленную из растительного сырья. Основой продукта становятся орехи или семечки. Их очищают, измельчают до состояния пасты, добавляют карамель и пенообразователь. В качестве последнего в хорошем продукте используется натуральный ингредиент: корень алтея или мыльный корень. Пенообразователь дает ту самую волокнистую структуру, которая и отличает десерт. Хорошая халва будто сложена из множества тонких слоев, легко крошится, крошки не липнут друг к другу. По составу халва бывает: Полезный десерт содержит только натуральные ингредиенты...