Привет, друзья! :) В комментарии к предыдущему рецепту долмы, которую я очень люблю, пришел профессиональный технолог raf jangilan и снова указал, в чем я не прав. Практика показывает, что к советам этого человека необходимо прислушиваться всегда. Потому что любое блюдо, в которые он вносит исправления, потом получаются на самом деле вкуснее. И долма - не исключение. В этот раз я сделал ее не так, как готовил обычно, а так, как посоветовал уважаемый мной комментатор. Заранее большое спасибо за поставленные лайки – этим вы очень помогаете журналу...