Распространённый у дачников лук-порей – пикантная овощная культура с чуть пряным привкусом. В нём есть нужные для человеческого организма все полезные элементы. Взращивается в производственных, подсобных и личных хозяйствах. Для растения характерны некоторые особенности высадки, произрастания, заботы о нем на участках. Посев: Высевают семечки в середине февраля. Сначала их замачивают на 2-3 дня, потом немного подсушивают и сеют в маленькие ящички и стаканчики. В справочниках зачастую советуют применять для сеянцев лука ящики...

Лук-порей — популярный и простой в выращивании овощ, который часто используют для придания легкого лукового вкуса супам, запеканкам, салатам и жаркому, но его также можно есть сырым. Хотя лук-порей относится к семейству луковых, он отличается от репчатого лука. Съедобной частью лука-порея обычно является его белый стебель (белая часть, которая растет примерно на 15 сантиметров над землей), хотя темно-зеленые листья добавляют восхитительный вкус при добавлении в бульон и супы. У лука-порея нет луковицы или полых листьев, как у репчатого лука...