Личи – как его есть, на что похож вкус этого экзотического фрукта
Почему стоит включить личи в свой рацион? Как выбрать, как очистить и в какие блюда добавить.
В Китае личи называют "Глаз Дракона". Считается, что разрезанный плод похож на око этого мифического животного. Чаще всего, личи попадают на наши прилавки из Мадагаскара. Сезон этих фруктов длится не дольше месяца и как раз приходится на середину зимы. Поэтому, сейчас, самое время насладиться этим вкуснейшим фруктом. Если вы не знакомы еще с личи, самое время купить и попробовать.Как едят личи? Эти ярко-красные, небольшого размера плоды невольно привлекают внимание покупателей своим необычным внешним видом, однако покупают их далеко не многие...
Сезон личи: чем полезна ягода, как ее выбрать и хранить, чтобы не отравиться
Личи — это плоды одноименных деревьев, которые также известны как «китайская слива» и «глаз дракона». С точки зрения биологии это ягода, но часто ее называют и фруктом. Оболочка личи несъедобна, но внутри находятся необычная по вкусу мякоть и большая косточка. Чем полезна эта ягода, когда наступает ее сезон и почему нельзя есть недоспелые плоды, «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога Елены Соломатиной. По словам специалиста, сезон личи в России наступает одновременно с сезоном мандаринов — зимой...