Когда приходит на ум идейка, то я настолько радуюсь, как будто изобрела велосипед. И непременно хочу ею делиться с ближним. Собралась навестить друзей в другом городе, расположенном от нас в трехсот километрах. Испекла рулет, щедро его промазала кремом, сделала шоколадный декор, еще и марципановые цветочки налепила. В общем, что и говорить, шикарный получился десерт. Только проблема нарисовалась – дело то было в июле, то есть, жара – 45°. А как довезти изделие так, чтобы все это дело не растаяло? Подумала я, подумала и, все-таки сообразила, как это сделать...

Сегодня хочу поделиться с вами информацией о том, как правильно перевозить торты, чтобы они оставались целыми: ⠀ ✔️Перевозка должна осуществляться на строго горизонтальной поверхности, даже самый небольшой наклон может привести к порче внешнего вида. Торт лучше везти на полу перед передним пассажирским сиденьем, оно самое ровное. ⠀ ✔️При перевозке десерта в летнее время при высоких температурах, перевозку лучше осуществлять рано утром или вечером, когда нет сильной жары. ⠀ ✔️Чтобы обеспечить максимальную надёжность при перевозке, сам торт должен быть правильно собран и выравнен стабильным кремом, это я учитываю...