Итак, думаю вы как и я устали от того , что когда варишь рис он вечно слипается либо разваривается в кашу? Сегодня я расскажу в чем была ваша ошибка и как сделать правильно! Самое важное - это правильный выбор риса в зависимости от того какое блюдо из него вы собрались готовить. Раньше я не смотрел что брал, и вообще не понимал разницы между (круглозерный, среднезерный, длиннозерный), потом мне объяснили что , как и для чего. Читайте и смотрите внимательно какой рис выбираете и тогда у вас получится именно то , что запланировали...

Так что же делать, чтобы не ударить в грязь лицом и вернуть рису былую рассыпчатость? Поможет одно простое действие. Понадобится чистая плоская тарелка диаметром меньше, чем казан или посуда, в которой готовится плов. Так же понадобится несколько кусков хлеба. Без разницы, какой это будет хлеб: белый, ржаной, серый. Единственный момент: чем черствей и суше он будет, тем лучше. Раскладываем куски хлеба на тарелке и ставим ее прямо на горячий рис...