Для мужиков объясняю. Эклер – вкусное пирожное из особым образом приготовленного теста. Пальчики оближешь!

Эклеры – нежный и изысканный десерт. Традиционно готовят пирожные из заварного теста с добавлением белкового или заварного крема, а сверху украшают шоколадной глазурью. Рецепт заварного теста Ингредиенты для теста – 1 стакан молока 2,5% – 250 граммов муки – 150 граммов сливочного масла 82% – 3-4 яйца – соль Как приготовить заварной крем Ингредиенты – 450 миллилитров молока...