Свежие яйца - один из моих любимых продуктов, да и большинства других людей - особенно на завтрак. Проблема со свежими яйцами, как и с большинством других продуктов, заключается в том, что они не могут храниться вечно. Как же продлить срок годности яиц, чтобы не тратить их впустую и иметь возможность запастись яйцами впрок? В этой статье мы рассмотрим: Но сначала давайте немного поговорим о яйцах в целом. Как долго хранятся свежие яйца? Ежедневно в США и по всему миру покупаются десятки миллионов свежих яиц, и большинство этих куриных яиц и яиц "фермерской свежести" были вымыты...

Яйца - очень хороший источник белка, витаминов и минералов. Многие люди не могут представить себе приготовление повседневных блюд без их участия. Добавляют их везде: в мучные блюда, сладкую выпечку или в глазурь. Однако в кулинарном энтузиазме нельзя забывать об основной проблеме - правильном хранении яиц. В статье вы узнаете, как хранить яйца, чтобы они оставались свежими и сохранили самые ценные свойства. Где и при какой температуре хранить яйца? Обеспечение этих продуктов соответствующими условиями продлит их свежесть...