Обычно петрушка прорастает мучительно долго — 10, а то и 20 дней. Всё потому, что её семена покрыты плотной оболочкой, которая мешает всходам. Но есть один простой приём, после которого ростки появляются уже через несколько часов. Да-да, три часа — и зелёные петли уже показываются из земли. Секретом активно делятся опытные огородники, но почему-то массово о нём до сих пор не знают. У семян петрушки высокая концентрация эфирных масел. Эти масла: Пока масла не растворятся, росток не "выходит". Именно поэтому свежие семена всходят медленнее старых...

Как известно, семена петрушки очень долго всходят. Причиной этому является высокое содержание эфирных масел в них. Обычно петрушке требуется около 2 недель для того, чтоб прорасти, но благодаря этому способу всходы появляются в рекордные сроки. Уже через 3 часа показываются первые ростки. Семена замачивают на 3 часа в натуральном коровьем молоке. Время от времени их перемешивают. После нужно промыть семена под тёплой водой. Грядку подготавливают таким образом. Землю посыпают негашеной мелкофракционной известью...