Обычно петрушка прорастает мучительно долго — 10, а то и 20 дней. Всё потому, что её семена покрыты плотной оболочкой, которая мешает всходам. Но есть один простой приём, после которого ростки появляются уже через несколько часов. Да-да, три часа — и зелёные петли уже показываются из земли. Секретом активно делятся опытные огородники, но почему-то массово о нём до сих пор не знают. У семян петрушки высокая концентрация эфирных масел. Эти масла: Пока масла не растворятся, росток не "выходит". Именно поэтому свежие семена всходят медленнее старых...

Петрушка - самая капризная зелень на стадии всходов. Скажу по секрету, некоторые садоводы ее даже через рассаду выращивают. А еще с ее семенами возятся, как и с морковными - проращивают, промывают в горячей воде. Ничего этого не делала, случайно поняла, что нужно петрушке для хорошей всхожести. 1. Сею позже в теплую землю Первый секрет такой же, какой у моркови - сеять надо не ранней весной, а когда земля прогреется. Доказательный эксперимент получился спонтанно. В прошлом году посеяла петрушку в привычные сроки - как только земля оттаяла, в конце апреля...