Расскажу, как варю ягодный компот для семьи: пропорции, мой секрет с лимонной цедрой и три ошибки, из-за которых напиток получается водянистым. Проверено на летней жаре. Помнишь то ощущение, когда в детстве заходишь с улицы, а на столе стоит запотевший графин с компотом? Я до сих пор гоняюсь за этим вкусом, и кажется, у меня наконец получилось его поймать. Сегодня расскажу, как варю компот из ягод почти каждый день летом. Без сахарного сиропа в три этажа, без сложных манипуляций. Просто, быстро и так, что дети просят добавки...