Каждый раз, когда заядлый грибник берет в руки корзинку и отправляется в лес, в голове крутится один и тот же вопрос: успели ли лесные деликатесы вытянуться после вчерашнего дождя? Согласитесь, есть в этом некая магия — еще вчера под слоем прелой листвы было пусто, а сегодня там красуется крепкий боровик. Но если отбросить мистику, как долго растут грибы на самом деле? Знаете, ожидание того самого момента, когда лес «выстрелит», порой напоминает игру в рулетку. Вроде и туман был, и тепло, а в лесу — шаром покати. На самом деле, гриб — это настоящий спринтер растительного мира (хотя формально они и не растения вовсе)...