Сварить яйцо кажется самой простой кухонной задачей. Но не все так просто, как кажется на первый взгляд. В зависимости от времени приготовления меняется консистенция внутри твердой кальциевой скорлупы. Например, яйцо можно сварить вкрутую, вкрутую и вкрутую. Давайте рассмотрим каждый способ подробнее. Морщинистый Как долго нужно варить вареные яйца, чтобы белки полностью затвердели, а желтки оставались жидкими? Чтобы сделать это идеально, необходимо следовать определенным правилам: Если вы готовите перепелиные яйца в твердом виде, сократите время приготовления вдвое...

Чтобы правильно варить куриные яйца, вам прежде всего понадобится таймер. Плюс, время варки зависит от типа плиты. Например, обычной электроплите понадобятся дополнительные 5-7 минут, чтобы нагреть воду — тогда как индукционная и газовая быстрее доводят жидкость до кипения. Варить яйца можно в микроволновой печи — соленая вода поможет избежать их взрыва. Однако микроволновка подойдет, если нужно сварить вкрутую сразу несколько яиц для салата — приготовить их всмятку с ее помощью достаточно сложно...