Соль является одной из самых древних приправ для приготовления пищи. В древние времена процесс её добычи был сложным и трудоёмким, а ценность соли приравнивалась к золоту. Из-за соли вспыхивали войны и бунты, солью выдавали жалование чиновникам и воинам, а из-за ограниченного количества соль считалась хорошим вложением капитала. Производство соли является одним из серьезных источников дохода для тайцев, поскольку последние годы Таиланд стабильно находится в тридцатке стран , лидирующих по количеству экспортируемой соли, производя около миллиона тонн этого продукта в год...