Гемоглобин отвечает за насыщение органов, тканей и клеток организма кислородом. Мы знаем, как кислород важен для нашей жизни, поэтому пренебрегать этим не стоит. Лучше поддерживать свой уровень гемоглобина в норме. За его усвоение отвечают: железо, медь, фолиевая кислота и витамины С, В6, В12. Следовательно, надо следить, чтобы эти элементы тоже были в норме. В основном уровень гемоглобина снижается при нехватке железа. Поэтому в этой статье делаем упор на растительные продукты, богатые железом...

Уровень гемоглобина в крови играет важную роль в обеспечении организма кислородом, поэтому его необходимо поддерживать в норме. О том, какие продукты помогут повысить гемоглобин, рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург. Эксперт объяснил, что на уровень гемоглобина влияют белок, железо и вещества, которые способствуют их усвоению, такие как аскорбиновая кислота. "Для того чтобы объединить все эти элементы в одном приёме пищи, отличным выбором будет сочетание квашеной капусты и мяса. Капуста богата витамином C, а мясо содержит легкоусвояемое железо и белок", — отметил Гинзбург...