В каждой семье есть свои любимые супчики, у многих хозяек -особенные рецепты и маленькие секреты, как приготовить самый вкусный суп для своих близких и друзей. Признаюсь, варить бульоны иногда дается непросто, так как нужно постоянно контролировать данный процесс. На поверхности всегда появляется неприглядная пена. Чтобы бульон для супа был прозрачным, эту пену нужно вовремя убрать. Но если момент упущен, то она расходится по всему бульону. В таком случае нужно долить стакан холодной воды или добавить лед и ждать повторного закипания...

Добрый день. Суп! Кто-то его обожает и ест ежедневно, кто-то терпеть не может и с трудом съест на обед... Но все мы знаем, что есть первые блюда необходимо, горячая и жидкая пища очень важна и полезна, тем более в условиях современного мира, фастфудов и перекусов на бегу. Поэтому суп, без зазрения совести, можно назвать настоящим хозяином домашних обедов. Как приготовить вкусный суп - из любых продуктов, но чтобы вкусно получилось? Но как же сделать так, что бы приготовление супа не превратилось...