Варенье - это всегда праздник, оно не должно быть скучным. Приготовьте лакомство из крыжовника и откройте для себя новые вкусовые ощущения. Подготовка Перед тем, как приступить к готовке, нужно тщательно перебрать ягоды – выкинуть подпорченные и удалить все хвостики и плодоножки. После крыжовник нужно промыть и подождать, пока он высохнет. Варенье нужно готовить в эмалированной посуде, а банки и крышки следует простерилизовать. Закатанные банки нужно поставить крышкой вниз и укутать в одеяло. После того, как варенье остынет, убрать в темное прохладное место...