Приветствую, дорогие друзья! И призываю думать не только о дне насущном, но и о том, чтобы сделать припасы на зиму. Сезон заготовок открывает клубника. В прошлые года, обычно варили варенье из клубники с целыми ягодами, а в этом году решили попробовать сварить, порезав её на небольшие кусочки, чтобы получилось густое варенье. И сегодня предлагаю приготовить и закатать несколько баночек настоящего густого клубничного джема. Без желатина, без загустителя, а натуральный джем из клубники. Как же приятно...

Привет, дорогие дачники и любители домашних заготовок! 🌞 С вами снова ваш верный проводник в мире садово-огородных премудростей – канал Клубневая долина🌱! Сегодня поговорим о настоящем бриллианте лета, ароматном сокровище наших грядок – о клубничном варенье! ❤️ Не просто поговорим, а погрузимся с головой в сладкую науку его приготовления. Ведь варенье варенью рознь! За мои не один десяток лет дружбы с огородом и садом, перепробовано множество рецептов. От классических, что варили еще наши бабушки, до современных "пятиминуток", сохраняющих максимум пользы и вкуса свежей ягоды...