Тесто на оладушки всегда делала разное. Никак не могла найти тот самый рецепт. Но мне повезло и теперь делаю только так🤗 Оладушки получаются пышные, мягкие и вкусные. Даже на следующий день, можно подогреть в микроволновке и они как свежие. Для теста потребуется: Молоко - 350мл Сухие дрожжи - 1 ч. л. Сахар - 3 ст. л. Соль - 0,5 ст. л Мука - 2 стакана (стакан у меня 200гр) Растительное масло - 1 ст. л в тесто и еще для жарки Яйцо - 1 шт. Приступаем к тесту: 1. Молоко немного подогреваю и выливаю в чашку, в которой замешиваю тесто...

Кто не любит горячие пышные оладьи? Я готовлю их каждый раз, когда у стоящего в холодильнике кефира или молока заканчивается срок годности. Рецепт очень легкий, а приготовление не занимает много времени — просто идеальный завтрак. Однако хозяюшки часто жалуются, что у них оладушки получаются плоскими и «резиновыми». Почему так происходит? Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления пышных оладий, которые получатся у каждого. Добавляйте сахар и соль, но в меру. И дело тут не во вкусовых предпочтениях...