Икру можно сразу же есть! Купила на рынке замороженную горбушу, а она оказалась с икрой - это очень приятно, потому что икра бесплатно досталась, и я ее засолю. У меня есть проверенный рецепт - икра получается очень вкусная! Будем теперь с утра бутерброды есть)) Ингредиенты: икра соль вода масло растительное Как засолить: Размораживаем икру при комнатной температуре. Затем наливаем в миску теплую воду, температура примерно 45-50 градусов. Добавляем 1 столовую ложку соли, размешиваем, чтобы соль полностью растворилась и опускаем туда икру...

Скоро Новый год и красная икра на столе - это традиционное, праздничное лакомство. Её можно использовать в салаты или просто сделать вкусные бутерброды. Красная икра сейчас не дефицит, она продаётся в любом магазине, но куда приятнее засолить её самой, найдя икру в рыбе. Сегодня я поделюсь очень простым и быстрым способом засолки икры в домашних условиях. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В обычном магазине вы никогда не купите рыбу с икрой, так как продавцы сами её щупают и забирают себе. А вот на рынке или в магазинах самообслуживания, где рыбу можно выбрать самим - есть большой шанс попытать удачу...