407 читали · 7 лет назад
Тесто для печенья - раскрываем секреты!
Если вы частый гость Vkusnopech, то знаете, насколько мы любим печенье. Большинство рецептов позволяют получить очень вкусное лакомство, затратив минимально времени. Если нужно быстро и вкусно — то это явно не супер-торт, с которым придется повозиться. К тому же, эту разновидность выпечки легко транспортировать. Поэтому печенье станет отличным перекусом на прогулке или в дороге. Наиболее популярными разновидностями теста на печенье в духовке являются песочное, творожное и слоеное. Песочное Песочное тесто для печенья довольно универсальное и неприхотливое...
2 дня назад
🎄 Секрет "идеального" теста для печенья: рецепт, который не черствеет 2 недели (идеально для подарков и уютных зимних вечеров)
Хрустящее, ароматное, нежное — и не черствеет даже через 14 дней! Рассказываю проверенный новогодний рецепт теста, которое можно испечь заранее — и всё равно удивить гостей “свежайшим” печеньем. 🎅 Почему это тесто — настоящее спасение перед праздниками Признаюсь честно — я долго искала тот самый рецепт. Чтобы печенье не рассыпалось, не твердело на второй день и выглядело подарочно, даже если пролежит в банке пару недель. И вот, наконец, он найден. Секрет — в сочетании мёда, сливочного масла и коричневого сахара...