Как правильно сделать сыр 🧀🍽🐮 Молоко+ пепсин
61,4 тыс смотрели · 10 лет назад
Осетинский сыр (типа брынзы, адыгейского или фетаксы) из молока и кефира своими руками: показываю как его сделать дома
Сычужные сыры или мягкие, влажные сырные продукты и сейчас вполне реально делать самостоятельно. Да, нам понадобится молоко и причем настоящее. А еще один ингредиент придется поискать в... аптеке.
Итак с чего начать? Конечно же, с молока...