ДОМАШНИЕ СУШИ РОЛЛЫ Большинство моих друзей любят Суши Роллы. Будь то роллы, сашими или просто рисовые кубики с высококачественной сырой рыбой сверху. Даже люди на вегетарианской диете, предпочитают такие как хосомаки, каппамаки или урамаки. Чаще всего суши едят в ресторанах, но, как мы знаем, приготовленные дома намного вкуснее. Много лет я приходил с друзьями на все вечеринки с огромной тарелкой суши. Я люблю готовить суши роллы, выбирая лучшие, проверенные ингредиенты и приправляя рис. Конечный...

Решил поделится с вами рецептом приготовления роллов (суши) в домашних условиях. Как выбрать и готовить рис ? В настоящее время рис для суши продается практически в любом крупном гипермаркете. Если говорить о доступной цене пожалуй это Лента. Самый основной критерий при выборе риса это вид т.е для роллов нужен исключительно круглозерный рис. Да, продается специальный рис для суши, но зачастую разницу между обычным вы не поймете так как мы живем в России и для нас важна начинка чем нажорестее тем лучше нежели для истинных японцев, которым важен рис...