259,6 тыс читали · 4 года назад
Мои знаменитые сосиски в тесте: проще рецепт и придумать сложно (а результат всегда на "отлично", все друзья уже так готовят)
Сосиски в тесте очень любит мой папа. И когда он планирует заехать в гости, звонит и спрашивает, не нужно ли "прихватить" с собой упаковку сосисок)) Через 5 минут у меня готово тесто. Через час блюдо уже на столе. Папа доволен. И я, конечно! Очень простой рецепт, которым я и родителей мужа когда-то удивила. В видео ниже этот рецепт и еще два тоже интересных рецепта. Посмотрите - вам они тоже понравятся. КАК ГОТОВИТЬ: Здесь, конечно, очень важно выбрать "правильные" сосиски. Ведь вкус блюда очень зависит от вкуса сосисок...
2 дня назад
Как заворачивать сосиски в тесте
Существует несколько способов заворачивать сосиски в тесто, каждый из которых дает немного разный результат. Вот самые популярные: 1. Классический “рулетик”: Подготовка: Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной примерно 3-5 мм. Размер прямоугольника должен быть достаточным, чтобы обернуть сосиску. Нарежьте тесто на полоски шириной 2-3 см. Заворачивание: Возьмите одну полоску теста. Оберните полоску вокруг сосиски по спирали, слегка натягивая тесто. Начните с одного конца сосиски и двигайтесь к другому, немного перекрывая каждый виток...