Сезон тыквы в самом разгаре. Если вы уже приготовили из этих ярких плодов вкусные запеканки, гарниры и сладости, то самое время сделать из остатков урожая сок. Делимся классическим рецептом, соковыжималка не понадобится. Набор ингредиентов простой и доступный: тыква, сахар, вода и немного лимонной кислоты. Вместо сахара можно использовать другие подсластители, а можно обойтись и без того, и без другого, если делать сок из тыквы сладких сортов. Тыкву нужно хорошо помыть, обсушить и почистить. Понадобится только мякоть...