Пресервы — это кусочки сельди или другой рыбы в рассоле, которые продаются в пластиковых или стеклянных банках. Главное их отличие от консервов — отсутствие термообработки. Автор Дзен-канала иввая еда с Сергеем Малоземовым рассказал из чего делают пресервы какие они по качеству, купив несколько образцов в магазине. Рыба «доходит» в рассоле, куда часто добавляют: В чем подвох? Риски и недостатки Однако у пресервов...