Традиционная японская кухня давно и прочно обосновалась в нашем рационе. Суши едят все и всюду, кажется, больше и чаще, чем в Стране восходящего солнца. Многие готовят блюда дома, причем с непростительными ошибками. Мы решили исправить ситуацию: в этой статье разбираемся, как сделать идеальные роллы в домашних условиях пошагово с фотосопровождением и выбираем самые вкусные варианты начинки. Содержание: Необходимые продукты для приготовления домашних роллов В самой Японии искусству приготовления...

Привет. Сегодня мы готовим роллы. И в конце я покажу вкусную замену роллов, когда очень хочется, а делать самому лень и доставку ждать долго. Для набора нам понадобятся: Начнем с всем известного - Филадельфия. Берём 120 г. риса, кладём на лист нори и разравниваем, обязательно оставляя 1.5-2 см от края. Лучше не использовать целый лист нори. Ломаем его на 2 части. Должно получиться вот так: Переворачиваем рисом вниз. Выкладываем по середине сливочный сыр (в 2 слоя) и огурцы. Когда будешь резать огурец, нужно перед этим взять деревянную шпажку и отмерить по длине нори...