Домашний рассольник — традиционное русское блюдо. На насыщенном бульоне с солеными огурчиками, которые придают ему пикантность, он всегда был у меня беспроигрышным вариантом для сытного обеда. Понимаю, что у каждой хозяйки свои секреты приготовления, я же поделюсь с вами как готовлю рассольник я. Рецепт у меня простой, но при этом мой суп обожает вся моя семья. Когда я подаю его на обед, без похвалы никогда не обходится😊 Сегодня я немного отошла от классического рецепта и готовлю рассольник на курином бульоне...

Знаете ли вы, что рассольник с говядиной и перловкой — это не просто суп, а настоящая жемчужина русской кухни с калорийностью всего 44 кКал? Приготовление этого сытного и полезного первого блюда занимает около 1 часа 40 минут, но результат однозначно стоит потраченного времени. Классический рассольник с говядиной — традиционный суп русской кухни, в основе которого находятся рассол и соленые огурцы. Именно благодаря этим ингредиентам он приобретает характерный кисловатый запах и пикантный пряный аромат...