Волшебство превращения и радость простоты Попкорн – это больше, чем просто закуска. Это символ кинотеатров, веселых вечеринок и уютных домашних вечеров. Хрустящие зерна, раскрывающиеся под воздействием тепла, превращаются в воздушное лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Приготовить попкорн в домашних условиях – это просто, быстро и невероятно вкусно. В этой статье мы раскроем все секреты идеального домашнего попкорна, от выбора зерна до самых изысканных способов подачи. Готовьтесь к волшебному превращению! 1...

Мы любим попкорн, только в последнее время приноровились делать его дома — так вкуснее и без вредных добавок. Рассказываю, как сделать это лакомство самому. Какие зерна нужны для попкорна Открою секрет — взрываются не все сорта кукурузы. Процесс заключается в том, что в каждом зернышке есть капля воды, содержащая крахмал. Когда жидкость нагревается, превратившись в пар, она разрывает оболочку, и получается воздушная кукуруза. Поэтому при покупке семян обязательно обратите внимание на указание, что из них можно делать попкорн...