Пригодная для питья ВОДА – это крайне важно даже на однодневном выходе, не говоря о более длительном походе, нахождении в экстремальной ситуации. Если запас исчерпан, то приходится прибегать к окружающим источникам воды (ручьям, рекам, озерам, лужам…). Они далеко не всегда внушают доверие. Самый верный способ сделать воду безопасной для питья – прокипятить. Но что же делать, если с собой нет чайника, котелка или чего-то подобного? Разберём, как прокипятить воду, приготовить похлёбку, используя подручные материалы...

Я просто уверена, что вы не делали суп с именно с такими клёцками и таким способом. К тому же, делать этот суп (при наличии готового бульона) от силы полчаса. Итак начнём. Выкладываем в кастрюлю с кипящим бульоном картофель, нарезанный кубиками. На небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук и морковь, тёртую на крупной терке, до золотистого цвета. Пока всё это варится и жарится, делаем клёцки. В чашу блендера выкладываем картофель нарезанный кубиками, пару зубчиков чеснока, одно яйцо и превращает всё это в однородную массу...