Всем здравствуйте 🤗 Как обещала, вот вам рецепт песочного пирога. Да многие наверняка его знают этот пирог. Так что конечно Америку не открою, но может кто не знает. Рецепт еще у меня из тетради. Так что он проверен временем: Он ещё со времён нашего детства существует. Его ещё называют "Тертый пирог". Мне он нравится за простоту приготовления. А результат очень всех радует. Готовить его можно с разными начинками: как со свежими ягодами или фруктами, так и с вареньем. Я напишу, как делала последний раз...

Песочное тесто для пирога надо уметь делать любой хозяйке, которая любит радовать свою семь выпечкой. Потому что любой пирог хорош настолько, насколько хороша его корочка. Обидно, если вкусная начинка, на которую потрачено время и продукты, будет заключена в жёсткую, плохо пропечённую невкусную оболочку. Куда как лучше, если ваша выпечка лёгкая, пышная и хрустящая. На мой взгляд, идеально подходит для пирогов несладкое песочное тесто. На песочной основе можно выпекать как сладкие, так и солёные пироги...