Доброго времени суток, уважаемые читатели семейного канала! Сегодня мы продолжаем тему наших кулинарных шедевров. На повестке дня ПЕРЕЦ, который одни называют сладким, другие Болгарским. Будем его фаршировать! Рецепт уникальный! Не зря ведь, почти на каждом этапе приготовления лайфхак от автора! В результате - самый вкусный фаршированный перец! Итак, приступаем к достижению поставленной цели... Всего 5 шагов к успеху => ПРОХОДИМ ИХ с удовольствием, ОБРАЩАЯ ВНИМАНИЕ НА ДЕТАЛИ, которые шаг за шагом...

Фаршированные перцы одно из наших любимых семейных блюд. Я их готовлю так же, как моя бабушка и мама. Иногда с соусом, иногда без соуса, в кастрюле и в духовке, напишу об основных способах, а какой для вас лучший - выбирайте сами. Стоимость этого блюда очень зависит от сезона и от региона. Даже в Москве в августе-сентябре перцы можно купить по 40-50 рублей за килограмм, а на юге России они и вовсе стоят копейки. Ингредиенты: Для соуса: Свежие помидоры или томатная паста, растительное масло, чеснок, сахар и соль, специи (хмели-сунели, перец, паприка) на ваш вкус...