Тайский синий чай считают источником вечной молодости. Он уникален по составу, внешнему виду и процессу приготовления. Напиток имеет несколько названий - клитория, анчан или пурпуный чай, а туристам его представляют, как Блю Пи. Прежде чем покупать синий чай, стоит ознакомиться с его составом и рекомендациями по завариванию. Тайский синий чай и его состав Полезные свойства анчана обусловлены его богатым составов. В тайском синем чае есть огромное количество витаминов, микро и макроэлементов: Дополнительно...
Какой чайник выбрать, сколько сыпать листьев, как долго настаивать, можно ли заливать кипятком? Давайте разберемся! У нас есть отдельные материалы о красном чае, матча, светлых и темных улунах, зеленом чае, шу, шэн пуэре. В них вы найдете больше рекомендаций по конкретным категориям :) Как заваривать китайский чай: начинаем с выбора воды Неподходящая вода способна испортить вкус напитка: сделать его плоским, горьким, «задавить» все интересные ноты. Нет смысла покупать дорогие сорта китайского чая, игнорируя качество воды — вкусный напиток вряд ли получится...