Овощи на пару – яркое, вкусное и простое блюдо. Вариантов его приготовления очень много. Я, как всегда, поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов. Овощи по этому рецепту готовятся очень быстро и поэтому сохраняют все свои витаминные свойства. Для придания овощному блюду большей питательности, я добавляю к овощам шампиньоны. Шампиньоны, приготовленные вместе с овощами таким способом, могут надолго отодвинуть наступление чувства голода. Если вам по какой-то причине не нравятся шампиньоны, то их можно заменить на лесные белые грибы или вовсе исключить их из рецепта...