Боярышник — одна из самых полезных ягод. Знаменита она тем, что помогает гипертоникам, снижает артериальное давление. Кроваво-красные ягоды поспевают осенью. Если есть возможность, то лучше дождаться первых заморозков и тогда собирать ягоду. После морозца боярышник вкуснее. Но не всегда с этим согласны птицы, они нередко склевывают ягоды до первых заморозков, поэтому приходится успевать раньше них. После сбора ягоды высушивают на зиму в духовке, печке, дегидраторе. А потом делают из них настой или отвар...

Боярышник известен человеку на протяжении тысяч лет. Греки пекли из сушёного боярышника хлеб. Сегодня из этих ягод делают варенье, компоты, квасы, добавляют их в выпечку, в чай и, конечно же, в алкоголь. Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшей боярышниковой настойки. Как делать: Вкус - диво-дивное, чудо-чудное! С чем пить: Настойка боярышника имеет ярко выраженный успокоительный эффект, если употреблять её умеренно...